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    1. 房麗寧:中國北方優質燕麥干草的生產和加工技術
      時間:2017/7/31 12:02:00

      房麗寧:中國北方優質燕麥干草的生產和加工技術

      2015-07-20

      2015714日,來自全國各地的草人、牛人齊聚在中國草都-阿魯科爾沁旗參加2015年首屆草人、牛人論壇,我中心房麗寧博士受邀為該論壇做報告。詳盡細致的為大家講述了中國北方優質燕麥干草的生產和加工技術的關鍵點。

      優質燕麥干草標準

      飼喂奶牛的燕麥干草理想的養分水平

      飼喂奶牛的燕麥干草理想的感官指標

      品種選擇

          選擇品種時要考慮品種類型(牧草或兼用類)、晚熟還是早熟、以及其他生物特性來選擇。

          房麗寧博士提出因為國內大面積生產燕麥草是從去年開始的,從近兩年實驗得出國產燕麥品種與進口燕麥品種在產量上并沒有特別大的區別,但是我們發現進口燕麥品種的干草品質明顯比國內燕麥品種要好,草質更柔軟,牛場更愿意采購。

      同一時期播種,同一時期收獲的不同燕麥品種干草品質差異(灌漿-乳熟期)

      (數據來自農業部草產品檢測中心)

              國家奶牛產業技術體系首席專家李勝利老師去綠生源草業草庫實地勘察了一下國產燕麥與進口燕麥品種(甜燕1號)的干草品質。他認為甜燕1號的干草的柔軟度與澳大利亞的進口燕麥并沒有差別。

      房博士談到從去年就接到很多咨詢電話,讓她給推薦當地適宜品種。但是截止到目前我們發現存在以下三個問題:不同年度(1415年)燕麥同一品種表現差異較大;同一品種在不同地區表現差異較大;品種試驗數據累計少。

      由于數據積累的時間較短,還沒有代表性,而且由于現在國外燕麥都是白簽,所以品種的真實性也并未必會有那么準確。所以建議大家選擇品種時還是要多考慮幾個品種,多做幾年實驗。我們也會在進一步進行品種比較實驗,到時將結果告訴大家。

      播種

      播種時要注意播種量大并不等于產量高,應考慮種子千粒重、種子質量等因素,一般推薦的燕麥播種量為國產品種每畝12-15公斤。牧草型品種播量可低至7-8公斤(200 - 300 植株/m2),分蘗力差的品種10公斤。作為保護作物時,播種量應在4公斤以下。

      播種時間: 春播 春季地溫達4℃種子就可發芽,土壤和濕度允許條件下盡早播種,延遲播種會影響產量。夏播(6-7月)需根據品種生育期、土壤墑情等因素來確定。

      播種方法: 條播,窄行距 ( 7 - 22 cm)如果播種機做不到窄行距的話可以考慮交叉播種,先朝一個方向播種,然后成45度角播種,播種方向與收割方向垂直,播深3 - 4cm。

      施肥

          氮肥:從分蘗到抽穗前分多次施用(4-5次,90-110kgN/公頃)且保證土壤有一定的墑情。抽穗后控制氮肥,少量施鉀,有利于抗倒伏。

          磷, , 硫等基于轉移量施肥做底肥(磷和鉀的用量一般不多于60kg/ha

       


          今年巴彥寶力高合作社實驗的相同肥量份不同次數施用的兩種施肥方法,分四次施用的跟分兩次施用的燕麥草條密度有很大區別,分四次施用的明顯要更厚。

      刈割

      刈割時間與品質的關系:

      開花期 草品質非常好,主要供高產奶牛。

      灌漿期 草品質較好,供奶?;蛉馀?。

      乳熟期 收割時籽粒會大量脫落,莖稈纖維含量高,品質較差。

      留茬高度:越是生產高質量的草、越希望草干的快,留茬要越高

      1)草茬足夠支撐割倒的草

      2)莖稈底部粗,品質差,不易干燥

       

      刈割方向

      轉圈播種-轉圈割草

      如圖所示,綠線為播種方向,藍線為割草方向。

      采用這種組合,大多數草落在播種行間,導致:1)草干燥速度不一致;2)摟草時需要要降低高度,容易將土帶入草捆;3)地頭的播種量和化肥用量都是加倍的,地頭容易出現倒伏、莖桿變色等問題。所以不建議用此組合。

       

      往復式播種--垂直方向往復式刈割


      這種組合大部分割倒的草被支撐離開地面;地頭面積最小化;從地頭打的捆很容易區分。

       

      往復式播種--轉圈割草

      為使干草損失降到最低,播種方向應該與種植地較短邊的方向一致,割草采用轉圈收割。

       

      對角播種--往復式或轉圈割草