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    1. 小黑麥
      時間:2017/7/31 13:37:12

      小黑麥

      2012-06-05

      小黑麥(Triticale hexaploide Lart.),硬粒小麥與黑麥的雜交種,為第一個人工培育的谷類作物,兼具了小麥品質好、高產和黑麥抗性強、苗壯的特點。干草產量可達13/公頃以上。由于小黑麥適應性廣,用途多樣,飼草品質好,容易和其它作物輪作, 2004年全球種植面積已達3千萬公頃。我國大部地區都有種植,西北高寒山區多用于生產糧食,其它地區多作為飼草利用或糧飼兼用。
      一、形態特征
          一年生草本,形態偏向小麥,營養生長階段不易與小麥區分。須根系和分蘗節較小麥發達。稈叢生,直立生長,株高1.51.8米。葉片較小麥長而厚,被茸毛。麥穗比小麥大,小穗有37朵小花,一般基部23朵小花結實。穎果較小麥大,紅色或白色,角質或半角質,果皮和種皮較厚,千粒重40克以上。
      二、生長特性
          小黑麥的生長發育規律與小麥近似,分為春性、冬性和中間性三種類型。冬性小黑麥發芽后需經48周低于9的低溫才能進行有性繁殖;春性小黑麥不需春化作用就可進行有性繁殖;中間性對低溫有一些要求,但不經春化作用也可進行有性繁殖。
          小黑麥種子粒大,出苗快。氣候冷涼時,幼苗地上部分的生長速度較小麥和大麥慢,但根系生長速度較快。小黑麥的生育期因品種、栽培區和播種期而異。西北地區4月中旬播種小黑麥,出苗2周后開始分蘗,50天左右進入拔節期,7月中旬進入花期,8月中上旬種子成熟,生育期95125天。黃淮海地區一般9月中旬到10月初播種,翌年6月上、中旬種子成熟,生育期長達230天以上。西南高海拔一年一熟制地區一般在8月底至10月初播種,翌年7月成熟,生育期長達270320天。
          小黑麥喜冷涼濕潤的氣候條件,最低發芽溫度為24,最適生長溫度為1525。耐寒性強,在黃淮海地區能安全越冬,冬季有積雪時也可在-20下安全越冬。對土質要求不嚴,能適應pH4.58.0的土壤,耐鹽堿,耐瘠、耐旱性強,在酸性和富鋁化土壤上的產量比小麥和大麥高2030%。在缺磷、重金屬含量超標或缺乏微量元素的土壤中種植小黑麥可以獲得比其它作物更好的產量。
      三、 適宜區域
          小黑麥的適宜種植區域非常廣,除華南外其它地區幾乎都可種植。
      四、 品種簡介
          截至2008年,經全國草品種審定委員會審定登記的品種有3個。
      1、中飼828    育成品種??购?,抗病。植株繁茂,株高1.51.8米。干草產量13/公頃,籽實產量35/公頃。冬性,中晚熟。適宜冬閑田種植,提供冬春季青綠飼料。
      2、中飼237小黑麥    育成品種??购?,抗病,抗倒伏,耐酸,耐鹽堿。莖葉柔軟,適口性好。株高1.5米左右。干草產量8.512.5/公頃,籽實產量3.75/公頃。冬性,生育期250260天。黃淮地區可糧飼兼用,長江以南適宜冬閑田生產青貯、青飼。
      3、中新1881小黑麥    育成品種??购?,抗病,耐酸,耐鹽堿。根系發達,分蘗力強,莖稈粗壯有彈性。株高1.31.5米。揚花后鮮草產量3035/公頃,籽實產量33.6/公頃。春性,早熟,生育期120天左右。北方春播,南方秋播。
      五、栽培技術
      (一)土地準備
          小黑麥在平整、緊實的苗床中發芽整齊。因為種子粒大、易出苗,一般不需對土地作特別精細的準備。整地時應加入有機肥或低氮高磷鉀的復合肥作為基肥。有機肥的用量為1525/公頃。由于苗期生長較慢,易受雜草危害,播前可通過旋耕或用草甘膦等化學除草劑滅除雜草。耕后需要鎮壓。采用免耕法播種小黑麥也比較容易成功, 
      (二)播種技術
          小黑麥主要采用春播和秋播。秋播時間可以參考當地冬小麥的播種時間,太晚影響越冬和第二年的籽實產量,過早易導致秋季過度生長降低冬季的耐寒性和抗病性。出苗4周左右,具34片葉、根冠生長良好的幼苗,具有較好的抗寒性。為提高飼草產量,春性小黑麥春播要盡早。
      小黑麥可以單播,也可以與飼用豌豆、苕子或燕麥等一年生飼料作物進行混播。條播行距1530厘米,也可撒播。 北方小黑麥秋播宜淺,以縮短出苗時間,播深可為1.24.0厘米,2.5厘米最好。春播時播深可到5厘米,以利用深層土壤水分。無灌溉條件,降雨量250350毫米的地區,播種量90105千克/公頃;降雨量350450毫米的地區,播種量為105120千克/公頃;降雨量450550毫米或有灌溉的地區,播種量為120130千克/公頃。撒播時的播量應比條播提高1520%。播量過高易引發倒伏。與豌豆混播時,小黑麥和豌豆的播種量各為正常播量的3/4。
      (三) 水肥管理
          氮是影響小黑麥產草量最關鍵的肥料,播種時施用磷肥可有效促進氮肥的利用。嚴重缺磷的土壤播種時施過磷酸鈣90公斤/公頃比增加氮肥的用量對牧草增產更有效。肥料用量可根據目標產量、土壤肥力狀況、前茬作物等因素確定,也可參考下表施肥。

      小黑麥施肥推薦用量

       

      肥料種類

      施肥量 (公斤/公頃)

      條件

      氮肥(N)

      尿素048

      前茬為豆科牧草

       

      尿素4898

      前茬為禾本科牧草或禾草與豆科作物混播

       

      尿素98196

      前茬為玉米等糧食作物

      磷肥

      過磷酸鈣220280

      缺磷小黑麥葉片邊緣出現紫色或褐色

      鉀肥

      氯化鉀3060

      缺鉀表現為節間縮短,莖稈變弱

      硫(S

      17

      北方地區一般不用施硫

       

          分次施用氮肥可提高其利用率并防止倒伏。秋播小黑麥可在秋季及翌年春季分兩次施氮。春播小黑麥除基肥外,可在拔節和抽穗期兩次追肥。施肥最好和灌溉相結合。磷肥和鉀肥可少量用于種肥,其余作為基肥。干旱區小黑麥整個生育期需澆24次水。分蘗到拔節期水分供應不足會增加不孕穗數,降低種子產量。抽穗和灌漿期也是需水的關鍵時期。
      (三)雜草病蟲害防除
      返青至拔節期選用2,4-D丁酯EC,75%苯磺隆DF6.25%甲基碘磺隆鈉鹽?酰嘧WG(使闊得)除雜草對小黑麥無不良影響。通過合理施肥促進小黑麥快速生長、增加播種量等方法也可有效抑制雜草。
      小黑麥抗病蟲害的能力較強,對銹病、黑粉病、腥黑穗病、白粉病、葉枯病等小麥常感的病害有很好的抗性。較易感麥角、斑枯病、赤霉病和細菌性病害,選擇抗病性好的品種很關鍵。赤霉素病可降低小黑麥的種子和牧草產量,還和麥角病一樣對家畜有毒害作用。防治這兩種病害可采取選用無感染的種子、用殺菌劑處理種子、拔除田間感病植株、制定合理的輪作計劃、在麥角菌完成其生命周期前提前刈割等措施。麥角發生面積大表明土壤缺銅,需施銅。
      小黑麥發生蟲害的規律與小麥類似,比較容易受蝗蟲、蚜蟲、粘蟲、小麥吸漿蟲和地老虎的危害,必要時需使用殺蟲劑控制。
      六、 收獲利用
      小黑麥的利用方式多樣,可收獲籽實,也可生產飼草?;蛘呦确拍粱蜇赘?/span>12次后再生產籽實,但刈割要早,留茬不能低于5厘米。作為牧草,小黑麥可以放牧,也可以青飼、生產干草或做青貯。調制干草和做青貯的最佳時期都為蠟熟早期。延遲收割會降低牧草品質,而且穎果的芒會變硬,導致家畜口腔潰爛。

       

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